Руки - крюки :)

Я вообще мясо не люблю готовить, но иногда очень люблю куриное филе.
Короче я купила филе из одной куриной грудки. По весу оно получилось примерно пол килограмма.
Я его отбила молотком для мяса, чтобы оно стало плоским и быстрее готовилось.
Запах мяса я ужасно не люблю, поэтому всегда стараюсь его мариновать в майонезе или уксусе, чтобы он исчез. Но в майонезе филе получается более мягким, а в уксусе более сухим, поэтому уксус более подходит для жирного мяса.
Для этого отбитое филе я посолила, поперчила, посыпала специями карри и обмазала майонезом, а сверху положила кольца лука и кукурузу из банки (кукурузу нашла в холодильнике, решила добавить чтобы не пропала) и снова сверху добавила майонез. Затем оставила на столе примерно не 3 часа, накрыв крышкой.

Когда филе промариновалось я поставила его выпекаться в духовку на средний огонь до говности мяса.

Получилось очень вкусно, только нужно не пересушить кукурузу, а то она может получиться жесткой. Можно также сверху добавить тертый сыр, но у меня его не было.